第二章 万福酒楼-《大衍战纪》
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李传志和赵灵儿听得愣了会,李传志上前抱住儿子,猛亲了口,说道:“煜轩,你是怎么想到的,难道你前世是大内御厨?灵儿,你和宝贝儿子去厨房和老孙研制新菜品,我带着伙计们整修一下店面。”
李传志安排伙计关闭店门,挂上停业装修一日的牌子,和伙计们一起在店里热火朝天的布置着酒楼新格局,仔细的擦拭着桌椅扶手。
一楼厨房的孙一刀和一名刚加入的小工目不转睛的看着身高一米的李煜轩,手掌炒勺上下翻飞熟练的烹制着佳肴,不时虚心的请教这位一米五高的小厨神菜肴的火候和调味品的顺序等细节事项。
面对三份出锅的香气四溢的菜肴,赵灵儿象驱赶苍蝇一样,将流着哈喇子的孙大厨和小工撵到一旁,专心以笔墨绘画着。孙一刀在李煜轩的指导下,尝试着烹制这三道菜肴。
一天的忙碌之后,万福酒楼的除了李煜轩因为牙还没长齐,咬不动食物,其他人都吃的肚子鼓鼓的,坐在椅子上消化腹中美食,看着飘有香气的十余个空碗,不自觉的又流下了口水。
第二天,装修一新的万福酒楼开始营业。临近中午时,仅是寥寥几位常客前来试点了新品菜肴,这一吃,便不可收拾,一个个吃的肚子实在放不下了,才停止重复点,又点了一份菜肴打包带走,由家中仆人抬着,一路陶醉的回味口中的美味。
在晚间的时候,前来用餐的人们爆满,甚至有两名二品大员的执挎子弟为争夺二楼仅剩的单间,大打出手。
李煜轩问明这两位的执挎子弟的身份后,以自己的神力分开二人,让厨房打包了两份菜肴,装入精美食盒,交给二人的手下,劝慰了几句,送他们离开了。一旁的李传志惊得一头冷汗,这二个执挎子弟见面就打,不知道砸了多少酒楼了,不但不赔钱,还经常因为自己受伤,而迁怒酒楼掌柜,不少酒楼掌柜因此受了牢狱之灾,再看角落里看热闹的来凤酒楼掌柜在嬉笑着,也就心知肚明了。
由于点菜量太多,店里储备的食材都用光了,李传志带上伙计卓一凡出去采购了3次鱼和活鸡,厨房里李煜轩和孙大厨轮流掌勺烹制菜肴和制作主食,小工则是拔鸡毛,刮鱼鳞,切肉,穿肉串处理着繁琐的零工,赵灵儿和雨儿也在厨房帮忙打着下手,五人在寒冬中,忙的汗流浃背,湿透衣衫。
在晚上关门打烊,李传志安排劳累一晚上的众人先早些休息,亲自打扫着店面卫生,洗刷盘碗,账房金大有清点完成本日流水,喃喃的说道:“掌柜,今日流水三千九百两纹银!”正在刷碗的李传志差点碗脱手,有些不敢相信自己的耳朵。
第三天,一开店门,一大群食客就蜂拥而入,抢占座位,门外还拥挤了大群没有座位的食客,幽州的衙役全部出动,来到万福酒楼维持秩序,昨日两位朝内二品大员的公子互殴,已经让幽州知府被几位尚书提去一顿臭骂,并被告知退早朝后,那两位二品大员要亲自去万福酒楼用餐,再敢出岔子就等着砍脑袋吧。幽州知府不敢怠慢,天还没亮,亲自带着衙役们来了,并指挥衙役为两位二品大员占好了位置。
在阴暗的角落里,有那么几个猥琐的黑影咬牙切齿的骂着被众多官差吓回来的各类宵小,有的是准备对食材投毒的,看到站了一圈的衙役没法下手回来的;有准备好腹泻药,鱼钩等物件准备在用餐时闹事,败坏万福酒楼声誉的,同样是被众多官差吓回来了。
还有些受附近酒楼掌柜雇佣混在里面吃饭,准备在人多时,找事挑衅打闹的家伙,见到朝廷里的宰相和元帅也出现在酒楼,吓不敢乱动,吃完饭,神色慌张的打算悄悄开溜,却倒霉的被门口衙役堵了回去,在捕头的恐吓下,一股脑把知道的全交代。
得到禀报的幽州知府闻听之后大怒,这些贱民竟然敢来下毒、耍诈、滋事,打扰这些大佬们用餐,这不是要自己的命吗?再看那些大佬看向自己那不善目光,幽州知府差点尿裤子,接近嘶吼的咆哮下令缉拿这些出黑手的酒楼老板。
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