第(2/3)页 “其实我个人觉得。凡是那些珍贵的食材,一定是要从最好的开始尝试的。不然就不要去吃,为什么这样呢?因为如果吃一些劣质的,那就会给你带来一些很坏的印象,让食客失去去追求他们的欲念,这是非常可惜的。” “是啊。”松本听到后也是点头,而且他还一边点头,一边说起了他自己的一次经历。 “我第一次吃鹅肝酱的时候,就是因为吃到了一中劣质,那是一种很腐朽很恶心的味道,从此之后,我就对这种食材避而远之,哪怕是别人说的再好,我也不会去尝试,因为当初心里留下阴影了。” 对于鹅肝酱杰斯特并不熟悉,不过克劳迪娅听了之后,倒是有些惋惜的接过了话头。 “那真的是非常令人可惜的一件事情了,我最喜欢的食物就是鹅肝酱,那真的是一种非常令人难以忘怀的一种味道体验。”说着克劳迪娅的脸上明显的露出了怀念的神色。 “呵呵,你们盎格鲁.撒克逊人也懂得什么叫做美味么?”杰斯特趁着这个时候对着克劳迪娅打气着说了一句。 这让克劳迪娅顿时有些温怒,装作生气的打了杰斯特一拳。 而杰斯特也装作很疼的哎呦叫了一声。 不过克劳迪娅在砸过之后,倒是有些得意的扬了扬下巴,有些骄傲的说道:“我对鹅肝酱了解的还是比较多的。” 这个杰斯特倒是不意外,毕竟克劳迪娅在洛杉矶是拥有一家米其林二星的餐厅的,当然,尽管那间餐厅是她母亲的遗产,但是身为这么高级的餐厅的老板,说她对于这些珍贵的食材一点都不了解,那当然是不可能的。 “愿闻其详。” 倒是松本在之前听杰斯特介绍了鱼子酱的许多知识之后,有些兴致盎然,听到这一次玉秀吉郎带来的这两位样貌气质俱佳的男女两人,竟然对于他最喜欢的饮食这方面的知识这么了解,顿时有了一种知己的感觉。 对于他这种自认为自己的烹饪水平很高的人,其实是很有一种自傲的心态的。 对于他们来说,其实他们对于食客也是很挑剔的,认为只有懂吃的人,他们才能心甘情愿的为他们烹饪食物,所以,松本才会在挺爽了之后,直接说要带着杰斯特几人道他的农场里面去参观。 要知道,松本的农场在神户地区非常有名,可不是随便什么人想要去参观就能够去参观的。 克劳迪娅得意洋洋的看了杰斯特一眼,然后便开口对松本解释了起来。 “之前杰斯说过,鹅肝酱跟黑松露,鱼子酱并称,是西餐里面的三大珍品之一,不过因为鹅肝酱需要的食材是鹅肝,而鹅肝可以人工培植,所以它并不相识黑松露或者说是鲟鱼子那样稀少,所以价格也就便宜很多,就算是顶级的鹅肝酱,也不算是多贵。” 杰斯特也是一边听一边点头,看来,刚才克劳迪娅说的倒真不是假的,看来她真的对此极为熟悉。 第(2/3)页