第(3/3)页 叶垂这么说,就是将判定输赢的权利交给了这些厨师,也就是说叶垂这是要让厨师们自己认输,这再次让一众厨师震惊了,除非叶垂有信心在各个方面远远超越自己,否则就算他能赢一点,那他们死不承认叶垂又有什么办法? 除非叶垂有信心可以在他们拿手的方面远远超越他们…… 但那是绝不可能的。 殷悦华在愣了片刻后,突然感觉到叶垂这简直就是在变着法的侮辱他们。她毫不客气的说道:“既然那样,那我们倒是要看看叶老板你到底有什么本事啊,第一场比赛我就先跟你比。” “好啊,比什么?”叶垂笑着问。 “我的白案工作是圣华苑众厨师众做的最好的。就算是苗师傅也都称赞有加,那我就跟你比白案,蒸包子!”殷悦华微微思索就开口说道。 来自圣华苑的其他厨师听到殷悦华的话,立刻就低声议论起来。 “殷姐的翡翠包子是圣华苑的特色。她调的包子馅更是圣华苑一绝,要是比包子,恐怕整个燕京都没有比殷姐做的更好的了。” “苗师傅就说过。殷姐做的包子他自己都做不出来,术业有专攻,这个叶垂这次输定了。” “想要做出殷姐那么好吃的包子没有十几年的功夫是成不来的,看这叶垂还要怎么办!” 所有人都看着叶垂,蒸包子不是做菜,一般的大厨绝对不会顾及包子的事情,所以这些厨师认为叶垂肯定对蒸包子很生疏,然而,叶垂却淡淡的笑了笑:“蒸包子?那好,我们就比赛蒸包子吧。” 包子是传统的华夏美食,起于三国 ,据称还是诸葛亮发明的一种面点,几乎大江南北都有各种各样的包子做法,肉类有毒都对这种传统面点没有造成什么阻碍,当然,一些经典的肉食包子馅倒是受到了一些影响,不过这些都不是问题,并没有阻碍人们对于包子的兴趣。 这些年中更是出现了不少各种各样新式的包子,圣华苑的翡翠包子就是其中之一。 这种包子做出来之后薄皮大馅,白嫩的面皮上透露出阵阵的绿意,因此叫做翡翠包子。 殷悦华最拿手的就是做包子,平日里她负责的就是圣华苑的白案工作,已经有超过八年的经验,调制的包子馅是受到了无数美食家青睐的,叶垂要在包子上面赢了他,无疑是十分困难的。 但叶垂却仿佛并没有任何担心似得,笑着将一众厨师让进了旁边的厨房内,因为早就知道了今天会发生的事情,所以叶垂早就让孟刚黄勇等人准备好了各种食材,做包子的原料倒是一应俱全。 叶垂跟殷悦华分别来到厨房两侧,开始准备工作。 韩雨堰安小小秦一月自然在叶垂身旁打下手,三人都很好奇叶垂要做什么包子,韩雨堰更是忍不住问道:“师父,以前好像从没有吃到过你做的包子,你准备做什么包子啊?” “呵呵,李庆喜的那种马生菜包子我看就挺不错的。”叶垂笑呵呵的回答道。(未完待续。。) ps: 求月票求推荐票求赞 第(3/3)页