26主厨大比拼(二)-《穿越之食色有双》
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“可心妹妹,任少爷这是在做什么,怎么跟耍戏法一样?”
许可心回答蔡芝的提问说:“没想到他把练习了一个月的绝活放在开头,真是喜欢造声势的一个人呢!他现在做的是刀拨面,你看,关键在他下面的动作……”
任秋褆手上的面皮被他抛到光滑的面板上,他将圆形的面皮去掉圆边,切成正方形,再在面上洒上面扑,像折纸一样往一个方向折成互不粘连的十层。紧接着,他取出一把奇特的刀,那柄刀两头带刀柄,中间是刀刃,大多数人之前根本就没有见过!
许可心解释道:“这是专门做刀拨面的刀,可重啦,最轻的也有四斤,早上我玩了一下任秋褆的刀,少说有十多斤!”
蔡芝感叹道:“天呐,那么重那他一会可怎么切面……”
两人正说着,楼中突然爆发出一阵喝彩声,他们急忙看去,只见任秋褆两手握刀,手腕飞转,无数跟面条从面板上飞入锅中,几乎连成一片光影!
众人的目光都盯着任秋褆,许可心更是对他一个月就学会这样高超的刀法感到不可思议,不禁有些相信徐离生所说的“很有天分”之说。
她继而看向徐离生,徐离生依旧认真的做着拉面,一下、一下,如同身在无人之境,丝毫没有被场中的气氛影响。徐离生就是徐离生,怎样也丢不了身上的那股淡雅,许可心不自禁的感叹了句:当真好定力!
因为要满足众多客人的需求,所以二人做的面分量都比较大,任秋褆的刀拨面出锅后装了十碗,徐离生也拉出了八碗,一次能做出这么多分量,许可心当真有些佩服他们! 看更多诱惑小说请关注微信 npxswz 各种乡村 都市 诱惑
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